ほりえさわこさんの食卓の一品牛すじみそ煮込み<主な材料≫ (作りやすい量)牛すじ300 (21日掲載のレシピでゆでたもの全量) ▽ゴボウ50 ▽こんにゃく100グラム▽ニンジン 1/2本∇ネギ5 センチ▽粉サンショウ (または七味唐辛子) 適宜∇A (砂糖・酒各大さじ2、みそ大…

・白菜 （大）1/4コ （700g） ・鶏手羽先6本 （300g） ・干ししいたけ （小）2枚 ・しょうが （薄切り）1/2かけ分 （5～6枚） 【A】 ・酒大さじ2 ・干ししいたけの戻し汁全量＊つくり方1で干ししいたけを戻した汁。・しょうゆ大さじ1/2 ・柚子（ゆず）こしょ…