2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

カムジャタン

材料・じゃがいも(大)……2個・長ねぎ……1/2本・白菜キムチ……200g・出汁(いりこ)……500cc・豚スペアリブ……300~400g・白すりごま……大さじ1杯 合わせ調味料・おろしにんにく……1片・しょうがの絞り汁……大さじ1杯・砂糖……大さじ1杯・酒……25cc・コチュジャン……大…

台湾まぜうどん

材料(1人前)うどん (冷凍)1玉豚ひき肉80g①焼肉のタレ 大さじ1 みそ 小さじ1/2 一味唐辛子 小さじ1/3 サラダ油 小さじ1/2ニラ 2本小ねぎ 2本のり 1/2枚タレめんつゆ (2倍濃縮)大さじ1ごま油大さじ1しょうゆ小さじ2すりおろしニンニク 小さじ1/2卵黄 (Mサイズ)…