200度に熱したオーブンでコロコロころがしながら、約10分。 旨味が凝縮されたおいしい焼き卵。レモン塩よく合います。

２人前の主な材料は、豚薄切り肉（切り落としなど）１５０グラム、長ネギ１本、ゴマ油大さじ半分、コチュジャン小さじ２、すりゴマ大さじ１、ニンニクのすりおろし１片分、温泉卵２個、ご飯適量。 長ネギは斜め薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切ります。…

毎日新聞2018年7月13日 《主な材料》（２人分） ▽しゃぶしゃぶ用豚ロース肉 ２００グラム ▽キャベツ １００グラム ▽ショウガ 大１かけ（１５グラム） ▽ミョウガ １個 ▽Ａ（だし汁１５０ミリリットル、ポン酢しょうゆ大さじ２、しょうゆ小さじ１／２） 《作り…