<主な材料> (1人分) 焼きそば麺(粉末ソース付き) 1袋▽豚ひき肉50 ▽豆腐100グラムニラ1/2束▽エリンギ1本あるいはキクラゲ▽ゴマ油大さじ1∇しょうゆ小さじ1∇A (かたくり粉・水各大さじ2)<作り方≫①麺にしょうゆをまぶす。②豆腐はさいの目に、エリンギは1センチ角…

材料(2人分) ・鶏もも肉 （骨付き/ブツ切り）450g・ねぎ2本（200g）・しょうが （みじん切り）大さじ2・にんにく1かけ・カレー粉大さじ2【A】・トマトの水煮 （缶詰/カットタイプ）1/2缶（200g）・水カップ1・トマトケチャップ大さじ2・しょうゆ大さじ1・塩…

材料(2人分) ・干し白菜 （真ん中の葉）300g・豚ひき肉100g・豆板醤（トーバンジャン）小さじ1～1+1/2【A】・みそ大さじ1・酒大さじ1・しょうゆ小さじ1・砂糖小さじ1/2【B】・ねぎ （みじん切り）1/3本分・しょうが （みじん切り）1かけ分・にんにく （みじ…