2022-08-01から1ヶ月間の記事一覧
① 乾しいたけあるいは干しシメジは戻して石突きをとる。 傘の部分を1/8の大きさに切り、軸の部分は細かく切る。②玉ねぎは1cm角、 しょうがはみじん切り、 刻み昆布はキッチンばさみで1cm長さに切る。③ 鍋にサラダ油(分量外)を温め、玉ねぎ・しょうが・しいたけ…
① 乾しいたけあるいは干しシメジは戻して石突きをとる。 傘の部分を1/8の大きさに切り、軸の部分は細かく切る。②玉ねぎは1cm角、 しょうがはみじん切り、 刻み昆布はキッチンばさみで1cm長さに切る。③ 鍋にサラダ油(分量外)を温め、玉ねぎ・しょうが・しいたけ…