≪主な材料≫（作りやすい量） ▽ショウガ １００グラム ▽レモン汁 １個分 ▽炭酸水、氷 適宜 ▽あればシナモン１／２本とカルダモン２粒 ▽Ａ（砂糖２００グラム、はちみつ１／２カップ、水１と１／２カップ） ≪作り方≫ ＜１＞ショウガはスプーンで薄皮をこそげ、…

卵は室温に戻してからゆでます。そのままでも、ラーメンや豆腐にのせてもおいしくいただけます。 ≪主な材料≫（作りやすい量） ▽卵 ８個 ▽長ネギ １本 ▽Ａ（水１／２カップ、オイスターソース１／３カップ、ゴマ油・酢各大さじ１、コショウ小さじ１／２） ≪作…