ごはん
200g
アボカド
1個
①ごま油
大さじ1
①すりおろしニンニク
小さじ1
①わさび
小さじ1
①しょうゆ
小さじ2
①マヨネーズ
大さじ1
①レモン汁
小さじ1
いりごま
小さじ1
卵黄
1個
のり (刻み)
適量
小ねぎ (小口切り)
適量
手順
1.
アボカドは半分に切り、種を取り除き、1cmの格子状に切り込みを入れ、スプーンで実を取り出します。
2.
ボウルに1、①を入れてよく混ぜます。
3.
丼ぶりにごはんを盛り付け、のりをかけます。2を乗せます。卵黄を乗せていりごま、小ねぎをかけて完成です。
